El aceite de ajonjolí es un ingrediente fundamental y versátil, valorado por su perfil nutricional y su amplio uso en diversas industrias. Nuestro aceite, extraído de semillas de ajonjolí de alta calidad, es rico en ácidos grasos insaturados (como Omega-6) y vitamina E, un potente antioxidante natural. Ofrecemos tres clases para adaptarse a sus requerimientos específicos y garantizar un producto de excelencia.
Natural: Prensado en frío, conserva un color ámbar y un sabor intenso. Perfecto para aderezos y productos donde se busca un perfil de sabor distintivo.
Refinado: De color claro y sabor neutro, ideal para aplicaciones que requieren un alto punto de humo y estabilidad, como frituras, horneado, formulaciones cosméticas y veterinarias
Tostado: De un sabor intenso, muy utilizado en la gastronomía asiática, dando un sabor y aroma especial a los platos gourmet.
Ofrecemos nuestro aceite de ajonjolí en diferentes presentaciones.